عُلا عثمان
كاتبة من السودان
منوعات
وصفات لصناعة الخبيز والبسكويت والبتيفور لأوقات عائلية مليئة بالدفء والمحبة
هذا المقال سيتحدث عن طريقة إعداد وتحضير البسكويت والكعك وخبيز البيتفور المشكل بطريقة سهلة تمكن كل من يقرأ هذه الوصفة وطريقة التحضير من عمل خبيز العيد الخاص به
منوعات
العصيدة بملاحي الروب والتقلية.. أصنع ملاحان وأحصل على ثلاثة طعوم مختلفة!
تختلف الملاحات باختلاف مناطق السودان وعاداتها ولكن أشهرها ملاح التقلية، النعيمية، تقلية الروب، الروب، ملاحي الشرموط الأبيض والأحمر وملاح البامية المفروكة
منوعات
وجبة رمضانية لا تحوجك للخروج من البيت.. "القراصة بالدمعة" مع التحلية
لا يكاد أي بيت ينسى نصيبه من هذه الوجبة، ولطالمها اشتهاها كل من ذاق طعمها المميز، وتظل بقايا منها في ذاكرة التذوق لديك
